L’IME Les Marguerites, basé à Genas, accueille actuellement 60 enfants porteurs d’une déficience intellectuelle avec troubles associés, âgés de 5 à 14 ans. Le site s’agrandit en raison de la relocalisation de l’activité de l’IME Le Grappillon et accueillera 106 enfants et jeunes âgés de 5 à 20 ans en août 2023. L’établissement deviendra l’IME Marguerite Girier. Une équipe pluridisciplinaire accompagne le parcours pédagogique, socioéducatif et de soin de chaque enfant visant le développement des apprentissages, de l’autonomie fonctionnelle et affective dans une démarche inclusive. Le SESSAD Saint Exupéry, aujourd’hui installé à Meyzieu, déménagera sur ce même site en janvier 2024 et changera de nom pour devenir le SESSAD Marguerite Girier. Un passage en dispositif intégré DIME est envisagé.

Missions : 

Sous la responsabilité du Chef de Services de l’IME, vous intégrez une équipe pluridisciplinaire accompagnant des jeunes inscrits sur le dispositif d’inclusion sociale et professionnelle (14 à 20 ans). Vous aurez la responsabilité d’animer un atelier restauration dont le projet est à élaborer.  A ce titre, vous aurez pour missions de :

• Être force de proposition afin de structurer un atelier restauration et son développement au sein du nouveau projet d’établissement.
• Animer des temps d’ateliers visant un apprentissage technique et l’acquisition de savoir-faire et savoir-être (référentiel de compétences à établir)
• Encadrer des groupes d’adolescents dans l’apprentissage de gestes professionnels.
• Enseigner l’ensemble des fondamentaux théoriques nécessaires aux métiers de la restauration.
• S’inscrire dans un véritable travail de partenariat avec les ESAT, CAJ et partenaires extérieurs dans une perspective inclusive.
• Contribuer à l’accompagnement global en objectivant les potentialités des jeunes sur la dimension pré professionnelle.
• Rédiger différents écrits professionnels (projets personnalisés, projets d’activités, évaluations et bilans).
• Contribuer à la mise en œuvre du nouveau projet d’établissement en étant force de proposition pour faciliter le passage du secteur adolescent au secteur adulte.
• Participer aux différentes réunions institutionnelles visant à garantir la cohésion du travail d’équipe pluridisciplinaire et l’amélioration de la qualité de l’accompagnement ;

Le poste est à pourvoir en CDI à partir du 28 août 2023.

Profil : 

Titulaire du Diplôme d’Educateur Technique Spécialisé et d’une connaissance du travail en milieu protégé, vous disposez aussi de compétences reconnues en cuisine, afin d’être garant d’un service de qualité (créativité, normes HACCP, etc). Vous êtes intéressé(e) pour rejoindre une équipe pluridisciplinaire et vous inscrire dans un projet institutionnel.

Vous savez travailler en équipe dans un esprit de collaboration et d’ouverture. Vous êtes force de proposition et d’adaptation dans votre activité.  Vous disposez de qualités relationnelles et bienveillantes à l’égard des personnes accueillies.  Vos capacités d’écriture et votre maîtrise de l’outil informatique sont requises.  

Permis B exigé.